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          如何制備發酵土作覆土材料?

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          如何制備發酵土作覆土材料?

          發布日期:2020-05-13 作者: 點擊:

          利用7~8月高溫進行翻土發酵。在近水源的地方,按栽培111平方米蘑菇需15立方米地計算,取一塊疏松的農田,深挖25 ~30厘米,將土拍碎敲細,裝袋窩口插棒一體機,加人經粉碎的干牛糞或豬糞125千克、礱糠150千克、過磷酸鈣20千克、石灰10千克(pH值調至8),與細泥土充分拌勻。然后灌水,水面高出發酵土約5厘米,上面覆蓋一層塑料膜, 進行厭氣發酵。2-3天后看見有氣泡泛起,第7天進行第1次搗土,將上面的土翻到下面,下面的土翻到上面, 并將泥塊搗碎,搗土時不要把水放掉。再過7天進行第2次搗土。如果發酵期間起泡很多,進行2次搗土就可以了:若發酵時因漏水、氣溫低等原因,起泡很少,則要進行第了次搗土。整個發酵期需30天左右,發酵期間水應始終高出發酵土表面5厘米。發酵結束后,放水捆田,待發酵土表面有裂縫, 人能在上面走動時即可挖土晾曬,曬至半干時將土蔽碎,直徑Z大不超過1厘米,然后將上曬干貯存。這種經發醉后的土疏松肥沃,吸水量大,毛細孔多, 有利于磨菇子實體形成,并且不帶雜菌蟲卵。

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